גינה ים-תיכונית בחיפה שתכננה והקימה בורא גנים
בורא גנים

אדמה טובה לגדול בה.

תכנון, עיצוב והקמת גינות נוי ומאכל בחיפה, בכרמל ובעמקים

תכנון, הקמה וליווי לאורך שנים גינות נוי ומאכל · בוסתני פרי פגישת אבחון בגינה, ללא התחייבות
יונתן נווה, הבעלים של בורא גנים, בעבודה בגינה בחיפה
נעים מאוד

יונתן נווה

אני יונתן נווה, תושב חיפה, נשוי למור ואבא טרי.

אם תפגשו אותי ביום חופש, כנראה תמצאו אותי עוקב אחרי צב בשיחים, מקשיב לציפורים או חוקר צמח חדש.
הטבע הוא ההשראה שלי, והמקום שבו הלב שלי מתמלא בשקט.

הדרך שלי התחילה בחקלאות אורגנית.
שם למדתי את השיעור שכל העבודה שלי נשענת עליו: כשנותנים כבוד לאדמה, לעצים ואפילו לחרקים — הטבע מחזיר.
משם המשכתי ללימודי פרמקלצ׳ר בחווה האקולוגית ״חוה ואדם״ במודיעין, אצל עידן אליקים, וב-2020 הקמתי את בורא גנים מתוך חזון אחד — ליצור הרמוניה בין האדם לטבע, ממש אצלכם בחצר.

מאז אני מתכנן ומקים גינות בחיפה, בכרמל ובעמקים.
אני אוהב ללכלך את הידיים, ואני עדיין מתרגש מהרגע שבו תוכנית על נייר מתחילה לפרוח.

אני מזמין אתכם לגלות את היופי שבטבע, ממש מחוץ לחלון הבית 🙂

הגישה

איך אני חושב על גינה

תוכנית שנבנית סביבכם

הכול מתחיל בהיכרות.
מאפיינים יחד את השטח ואת אורח החיים שלכם: מי משתמש בגינה, מתי, ומה רואים מהחלון.
מהאפיון הזה נולד חזון משותף לגינה, וממנו נגזרת תוכנית מדויקת.

תחזוקה נמוכה

בחירת צמחים מותאמת לאקלים, תכנון השקיה, חיפוי קרקע אורגני וטכניקות נוספות מייצרים גינה יציבה.
גינה כזו מחזיקה את עצמה לאורך העונות, ונשארת מטופחת גם בין טיפול לטיפול.

קרקע חיה

אדמה חיה היא ההבדל בין גינה שנאבקת לגינה שפורחת.
אני בונה מצע עשיר בחומר אורגני, בפטריות ובחיידקים מועילים — קרקע שיודעת להזין את הצמחים בעצמה.

גינה שיש בה חיים

גינה שמזמינה אליה פרפרים, ציפורי שיר ומאביקים.
שילוב צמחים מדויק מייצר פריחה, צוף ומסתור לאורך כל השנה, וכבר בעונה הראשונה מתחילה התנועה.

בלי רעלים, בלי רעש

אפס הדברה רעילה — גינה שבטוחה לילדים ולבעלי חיים.
ובתחזוקה, כלים חשמליים בלבד: בלי עשן, בלי ריח דלק ובלי מנוע שמרעיד את השכונה.

אני בשטח

לא שולח צוות ונעלם.
אני נמצא בשטח מהתכנון ועד השתיל האחרון — וכשמתגלה הפתעה באדמה, יש מי שיודע להחליט מה עושים, במקום.

הבידול

מה שאני עושה אחרת

רוב הגינות נבנות כדי להיראות.
אני בונה אותן גם כדי לחיות — גינה שנותנת פרי, מתמלאת בבעלי כנף, ומשתפרת עם השנים במקום להידרדר.

פרפר על פריחה בגינה שהקימה בורא גנים בחיפה

גינה שיש בה תנועה

הצמחים הנכונים מביאים איתם חיים.
פרפרים מגיעים אל הפריחה, ציפורי שיר אל הזרעים ואל המסתור, ויונקי הדבש אל הצוף — ואיתם מגיעים הצבע, התנועה והקול.
מגיעות גם דבורי בר, שאינן עוקצות ומאביקות את הגינה כולה.
זו כבר לא רק גינה שרואים. זו מערכת אקולוגית קטנה מחוץ לחלון, ששומעים אותה בבוקר.

עץ פרי צעיר בעיצוב גיזום בגינה בכרמל

עצי פרי, מהשתיל ועד הקטיף

אני שותל עצים צעירים ממיכלים קטנים, ולא עצים בוגרים.
עץ שמתחיל קטן בונה את שורשיו בקרקע שלכם, נקלט מהר יותר ויוצא חזק יותר — הוא לא מתאושש מהעתקה, הוא פשוט גדל.
משם אני מעצב אותו בגיזום לפי השטח ולפי תנאי האור, כך שהוא נשאר נמוך, נוח לקטיף ועמוס פרי במקום להתגבה ולהשאיר את היבול למעלה.

דישון מדויק

דישון הוא לא שק אחד לכל הגינה.
אני עובד עם דשן מינרלי ומכוון אותו לכל עונה ולכל עץ בנפרד — לפי מצב הצמח, שלב הגידול, סוג הקרקע ומה שהגינה מראה לי בשטח.
זה ההבדל בין עץ שגדל לעץ שנותן.

התהליך

איך אנחנו עובדים

גינה היא לא מוצר שמוסרים ועוזבים.
היא מתחילה להתעצב באמת רק אחרי ההקמה — ושם אני נשאר.

נפגשים בגינה

מגיע אליכם, מודד, ובודק קרקע, שיפוע, שמש, רוח וניקוז.
מהשיחה ומהנתונים יוצא החזון הראשוני, ואיתו אני יושב על התכנון.

תוכנית והצעת מחיר

פריסת שטחים, רשימת צמחים, חומרי גמר, השקיה ומחיר מפורט.
עוברים עליה יחד ומשנים עד שהיא מדויקת.

הקמה

הכנת קרקע וקומפוסט, ניקוז ושיפועים, אבן ותשתיות, השקיה, שתילה וחיפוי.
הכול בלוח זמנים שסוכם מראש.

ממשיכים לגדל

חוזר לאורך העונות: כיוון השקיה, גיזום עיצוב לעצי הפרי, דישון מותאם והשלמות.
גינה טובה משתפרת משנה לשנה, ואני איתה לאורך הדרך.

השירותים

מה אני עושה

מתכנן, מקים ומלווה גינות נוי וגינות מאכל — בחצר ובמרפסת.

תכנון והקמה

עיצוב גינות ותכנון נוף

פגישת שטח, מדידה ותוכנית עיצוב מלאה: שטחים, צמחייה, ריצוף והשקיה.

הקמת גינות

ביצוע מלא מהתוכנית ועד הגינה הגמורה.

פיתוח נוף

החצר כולה: מפלסים, שבילים, חניה, תאורה ואזורי ישיבה.

גינות במדרון

טרסות, קירות תמך, מסלעות וייצוב קרקע בשיפוע.

עבודות אבן וריצוף

שבילים, מדרגות, קירות ופרגולות.
בפרויקטים מתאימים גם בריכות נוי ובריכות דגים בבנייה מאבן טבעית.

גינות מאכל

גינת תבלינים וצמחי מרפא

פינת תבלינים, ירק וצמחי מאכל בהישג יד ליד הבית — רבים מהם גם מושכי מאביקים.

הקמת בוסתן מאכל

בוסתן עצי פרי בחצר, מתוכנן לפי תנאי האור והקרקע.

תחזוקת בוסתן מאכל

גיזום עיצוב וגיזום פרי, דישון מותאם לעונה וליווי עד הקטיף.

עצי פרי — שתילה וגידול

שותל עצים צעירים ומעצב אותם לשטח: חזקים, נמוכים ועמוסי פרי.

מרפסות ומערכות

גינות מרפסת וגג

מצע מנותק, ניקוז ואיטום, והשקיה נסתרת בקו נפרד.

מערכות השקיה

טפטוף וממטירים לפי אזורי צורך, כולל בקרים ותוכניות עונתיות.

אקולוגיה, שיקום ותחזוקה

גינון אקולוגי

צמחייה מקומית, קומפוסט וחיפוי — גינה חסכונית במים.

גינת מאביקים

צמחים שמושכים פרפרים ודבורי בר, ומקומות קינון בגינה.

שיקום גינה ותיקה

החייאת גינות מוזנחות: גיזום מבני, טיפול בקרקע ותיקון השקיה.

אחזקה וייעוץ

טיפול עונתי שוטף, תוכנית דישון מותאמת וסיורי ייעוץ בשטח.

עבודות

גינות שהקמתי

כמה מהגינות שתכננתי והקמתי בחיפה, בכרמל ובעמקים.

לקוחות

מה אומרים הלקוחות

מילים של אנשים שהגינה שלהם כבר עומדת.

★★★★★

יונתן הקים לנו גינת צמחי ופרחי בר. גינה מארץ החלומות!
אלף צבעים, ריחות ופרפרים.
לקום בבוקר, להביט בגינה הזו — ויש יום נפלא.
רק גנן עם כשרון גדול, ידע רב ואהבה למקצוע יכול להשיג תוצאות כאלה.

ג׳ני הורוביץ׳ וגדי גילברחיפה
★★★★★

יונתן בנה לי גינה קסומה במרפסת, בקומה 17, בשילוב בריכת דגים מדהימה ועם חשיבה על כל פרט קטן.
מעבר לתוצאה היפהפייה — אדם שירותי, אחראי, קשוב וסבלני.
גם לאחר ההקמה הוא ממשיך לתחזק את הגינה, מלווה, עוקב ודואג שהכול ימשיך לשגשג.
מרגישים שהוא עובד מהלב.

פנינה קשתקריית מוצקין
★★★★★

עבודה מדהימה בגינה, ומעבר למקצועיות — פשוט תענוג לעבוד איתו.
הוא כל כך נעים, קשוב ושירותי, שכבר הזמנו אותו פעם שנייה!
מי שמחפש שילוב של ידיים טובות ואדם נעים, הוא הכתובת.

ענבל צוקרמן פרדיסמדרך עוז
★★★★★

מאז שיונתן מגנן אצלנו אני רגועה.
סוף סוף גנן שבאמת אוהב את הצמחים, מגן על העצים, גוזם אותם נכון, מתאים השקיה ומשתף פעולה בנושא קומפוסט.
סוף סוף — אם אני רוצה שמשהו ייעשה נכון, אני לא חייבת לעשות אותו בעצמי.

אורנה אגמון בן יהודהחיפה
אזורי עבודה

איפה אני עובד

חיפה והכרמל, חוף הכרמל, ואזור טבעון, יקנעם והעמקים — עד כשעה נסיעה מהבית.

חיפה והכרמל

  • חיפה
  • הכרמל
  • דניה
  • אחוזה
  • נווה שאנן
  • רמות ספיר
  • טירת כרמל
  • נשר
  • הקריות

חוף הכרמל

  • עתלית
  • ניר עציון
  • כרם מהר״ל
  • עין הוד
  • מגדים
  • עופר
  • בת שלמה
  • גבע כרמל
  • מעגן מיכאל
  • נחשולים
  • שדות ים
  • מעיין צבי
  • הבונים
  • בית אורן
  • זכרון יעקב
  • בנימינה

טבעון, יקנעם והעמקים

  • קריית טבעון
  • נופית
  • רמת ישי
  • אלוני אבא
  • בית לחם הגלילית
  • שמשית
  • גבעת אלה
  • אלונים
  • כפר יהושע
  • נהלל
  • תמרת
  • הסוללים
  • תל עדשים
  • יקנעם
  • מדרך עוז
  • הזורע
  • שער העמקים
  • מגדל העמק

אני נוסע אל הלקוחות.
אין אצלי מקום שמקבל קהל — כל פגישה מתחילה בגינה עצמה.

שאלות

שאלות שחוזרות

מה שהכי שואלים אותי לפני שמתחילים.

כמה זמן לוקח להקים גינה?

גינה פרטית ממוצעת נמשכת בין שבוע לשלושה שבועות בשטח, אחרי שלב התכנון.
גינה במדרון עם קירות תמך וטרסות לוקחת יותר.
את לוח הזמנים המדויק אתם מקבלים יחד עם התוכנית והמחיר, לפני שמתחילים.

מתי הזמן הנכון להקים גינה?

העונה הטובה ביותר לשתילה כאן היא מאוקטובר עד מרץ.
צמח שנשתל בחורף מספיק להשתרש לפני הקיץ הראשון שלו, ולכן הוא חזק יותר וצורך פחות מים.
את שלב התכנון כדאי להתחיל חודש-חודשיים לפני, כך שהשתילה תיפול בחלון הנכון.
עבודות תשתית, אבן והשקיה אפשר לבצע כל השנה.

כמה עולה תכנון והקמת גינה?

המחיר נגזר מגודל השטח, מהשיפוע, מכמות עבודות האבן ומהצמחייה.
אחרי פגישה בגינה אתם מקבלים הצעת מחיר מפורטת לפי סעיפים, בלי הפתעות בהמשך.
פגישת האבחון בגינה היא ללא התחייבות.

מה זו גינה אקולוגית, ולמה שזה יעניין אותי?

גינה שבנויה על קרקע בריאה ועל צמחים שמתאימים לאקלים כאן.
בפועל זה אומר חשבון מים נמוך יותר, פחות עבודת תחזוקה, פחות ריסוסים, וגינה שמתמלאת בפרפרים ובדבורי בר.
זה לא ויתור על עיצוב — זו דרך אחרת להגיע אליו.

יש לי גינה ותיקה ומוזנחת — אפשר להציל אותה?

ברוב המקרים כן, ולרוב זה גם זול יותר מהקמה מאפס.
מתחילים בגיזום מבני ובבדיקה מה שווה לשמור, כי עצים בוגרים הם נכס.
אחר כך מטפלים בקרקע, מתקנים את ההשקיה ומחליפים את מה שלא עובד.

הגינה שלי במדרון תלול — זו בעיה?

זה רוב מה שאני עושה.
בחיפה ובכרמל כמעט כל חלקה היא שיפוע.
הפתרונות הם טרסות, קירות תמך, מסלעות וייצוב קרקע בצמחייה, ומתכננים אותם קודם כול לפי הניקוז — כדי שהגשם לא יעשה את זה בשבילנו.

יש לי רק מרפסת — אפשר גינה אמיתית?

כן, ובחיפה זה חלק גדול מהעבודה.
גינת מרפסת היא גידול במצע מנותק, ולכן היא מתחילה דווקא בדברים שלא רואים: בדיקת האיטום והשיפועים, ניקוז ייעודי מכל אדנית שמתחבר לפתח הניקוז של המרפסת, ובמרפסות גדולות גם בדיקת העמסת משקלים.
באדנית עצמה בונים שכבות — ניקוז, יריעה גיאוטכנית ומצע קל מבוסס סיבי קוקוס וקומפוסט, כי אדמת גינה רגילה פשוט לא מתפקדת בנפח קטן.

ההשקיה היא ההבדל בין מרפסת פורחת למרפסת שמתייבשת.
עציצים צריכים השקיה קצרה ותכופה — בדיוק הפוך מגינת קרקע — ולכן הקו שלהם תמיד נפרד ואוטומטי.
את הצנרת אני מעביר בשרוולים מתחת לדק או לריצוף, כך שרואים רק את הצמחים.

עדיף לשתול עץ פרי בוגר או עץ צעיר?

עץ צעיר, וממיכל קטן.
עץ שנשתל קטן מפתח מערכת שורשים שגדלה במקום שלו, ולכן הוא יוצא חזק יותר מעץ בוגר שהועתק.
מכאן מלווים אותו בגיזום עיצוב לפי השטח ולפי תנאי התאורה, והתוצאה היא עץ נמוך, נוח לקטיף ועמוס פרי — במקום עץ גבוה שרוב היבול שלו נשאר למעלה.

מה זה בוסתן מאכל, ואפשר להקים אחד בחצר פרטית?

בוסתן מאכל הוא חלק מהגינה שמניב פרי — עצי פרי, שיחים ותבלינים שמתוכננים יחד כמערכת אחת.
אפשר להקים אותו בחצר פרטית וגם בשטח קטן.
מה שקובע הוא תנאי האור, בחירת המינים ומרווחי השתילה.
אני מקים בוסתנים כאלה וגם מלווה אותם לאורך העונות.

יש ליווי גם אחרי שהגינה מוקמת?

כן.
השנה הראשונה כלולה בליווי: כיוון השקיה לפי העונה, גיזום ראשון והשלמות.
אחרי זה אפשר להמשיך באחזקה עונתית שוטפת או בסיורי ייעוץ לפי הצורך.

יצירת קשר

נדבר על הגינה שלכם

שלחו הודעה עם כמה מילים על השטח ותמונה או שתיים, ואחזור אליכם לתיאום.
פגישת האבחון בגינה היא ללא התחייבות.

שליחת הודעה בוואטסאפ

טלפון
054-789-4215
שעות
א׳–ה׳ 8:00–18:00
אינסטגרם
bore.ganim@
פייסבוק
בורא גנים
וואטסאפ